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    家庭保姆工作的基本要求

    一、行为举止要求:

    1.品行端正,身体健康,吃苦耐劳,对工作认真负责;

    2.迎送客人的基本常识、沏茶倒水的方法以及注意事项;

    3.掌握接听电话的礼仪常识(您好、谢谢、再见、请稍等或其他);

    4.坐、站、行走的礼仪常识;

    5.使用文明礼貌用语(您好、谢谢、请慢走、不客气、叔叔、阿姨、老板、老板娘等);

    6.衣着整洁得体,讲究个人卫生(头发卷起,以免做饭头发掉落在饭菜里、洗澡后清理落地的头发以防下水管道被堵、不能用雇主的物品等)。

    二、家常餐制作工作:

    1.掌握蒸、煮两种主要食物的制作技法;掌握蒸、抄、炖、拌四种烹调技法;掌握选、削、择以及洗涤蔬菜的常见方法;掌握切、剁、削、刮等常用的刀法,能将原材料加工成丁、片、段、块等形状,能简单配制一般的菜肴。

    2.具备一般烹调经验,能简单配制一般菜肴,做好家庭餐饮,至少会做一荤两素三道家常菜;会做一道家常小凉菜;掌握蒸、煮两种主食的制作方法。

    3.能够制作三口人以上饭菜。

    4. 一日三餐提前考虑和规划,如有食品不足请提前记在小本子上避免忘记。

    三、家庭清洁工作:

    1.每天清洁一次

    (1)各个房间要求地面干净,物品放置整齐,无积尘;

    (2)卫生间马桶、瓷砖保持清洁;

    (3)厨房要求台板干净,各物品放置有序,橱柜无油渍,柜内物品放置整齐;每周消毒一次碗筷、彻底清洁一次油烟机和厨房各柜子的门(包括门边);

    (4)定期清洁抹布;

    2.每周有一天为大扫除时间,若有没做完的部分可在第二天完成,要求对家中所有房间进行打扫,擦拭所有房门的各个面(包括防盗门)、门套、家具、桌椅、物品、画、大小电器、各柜子底下、窗户的窗框、窗套等,做到无积尘,特别要花一些工夫仔细对待一些死角的清洁;

    3.平时请注意保洁,物品放置要及时放归原位,地面、桌面的肮脏物或小垃圾及时扫掉,做到每天或每两天更换一次垃圾袋;

    4.每月擦一次玻璃窗,要求擦干净窗框和玻璃,每半年擦一次墙壁,每年(春节前)洗一次窗帘,擦一次灯具、厨房和卫生间的天花板,擦的时候注意安全。

    四、衣物的洗涤及保管工作及要求

    1.根据衣物的特性选择洗涤剂;

    2.能够掌握手洗和机洗方法:小衣服可手洗,洗澡换下的衣服、大件衣服和床单等用洗衣机,文胸不能用机洗,必须用手洗,少件不同颜色的衣服须分开洗,同色类衣服放在一起洗;

    3.能够掌握晾晒和叠放的方法:男式放在一边,女式放在一边,以免混乱;裤子和衣服不能混乱,必须分清各放一边;

    4.清洁鞋帽等:每天雇主回家后,马上将鞋抹干净(连鞋跟和鞋边),放入鞋柜整齐归纳。

    五、电器的使用:

    1.能够正确使用电视机、洗衣机、微波炉、电冰箱、电饭煲、吸尘器等家用电器;

    2.了解上述电器的使用说明并牢记于心;

    3.能够正确使用燃具、热水器、取暖器等。

    六、物品的采购与记账:

    1.能够按要求购买日常生活用品和食品;

    2.能够准确记录采买明细账目。

    七、突发情况的应对:

    1.发现突发异常及时向老板报告,如有火灾及时拔打电话119;有急救时拔打电话120;有偷盗等犯罪时拔打电话110;

    2.做好轻微外伤的处理。

     

    月嫂工作职责

    1、产妇的护理内容:

    产妇的生活护理:协助产妇进行个人卫生清洁,做好会阴擦洗及伤口护理,帮助产妇擦身, 观察产妇身体情况(主要是乳房、恶露的、大小便),清洗、消毒产妇衣物,在产妇不能自理时帮助产妇擦拭身体。母婴室内卫生。

    产妇的乳房护理:月嫂需依据经验帮助产妇通乳,解决乳房胀痛,帮助产妇清洗、热敷、按摩乳房、减轻乳房胀痛、指导产妇正确的哺乳姿势;指导产妇实行母乳喂养、按需哺喂;

    产妇产后恢复:为产妇绑绷带,指导产妇做产后恢复操,促进子宫复原、恶露排出;帮助产妇尽快恢复体形;

    产妇的营养配餐:制作产妇的营养餐和催乳汤,合理安排产妇饮食,平衡营养,促进产后康复及乳汁分泌;

    产妇的心里指导:多与产妇语言沟通,交流育儿心得,打破产妇对独立育儿的焦虑状态和封闭生活的抗拒心理,及时安抚产妇,避免产后抑郁症的出现;

    2、宝宝的护理内容

    宝宝的生活护理:24小时护理,照顾宝宝一切饮食起居,科学喂养和哺乳喂奶、喂水、培养和合理规律的饮食习惯,为宝宝按摩、洗澡、清洁,根据实际情况给婴儿做按摩、被动操、游泳;

    宝宝的专业护理:脐带消毒,为宝宝测量体温、观察大小便、观察宝宝有无身体异常,及时提醒协助医疗、清洗消毒尿布、衣物、毛巾、奶瓶等用具用品、哄宝宝睡觉;

    宝宝的情感和潜能开发:月嫂安抚哭闹婴儿,呵护入眠,指导产妇为宝宝做抚触按摩操,锻炼宝宝的四肢协调能力,开发大脑并给予宝宝美妙的情感抚慰;

    常见病观察与护理:对脐带消毒护理、黄疸观察、湿疹、尿布疹、鹅口疮、肠套叠、拉稀、便秘等常见病的观察和护理、安慰婴儿哭闹;

    工作日志:月嫂必须书写工作日志为宝宝记录每天的饮食及生理等方面的情况,全面了解宝宝生活规律,合理安排休息时间。

     

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